نشوح البصل ثم نضيف اليه الكبدة ونشوحها ثم نتبلها بالملح والفلفل والبهارات

نضع الكبدة في طاجن ثم نضع فوقها المعكرونة جافة كما هي ثم نضيف عصير الطماطم حتى تغطى المعكرونة بفارق عقلتى اصبع وتغطى بفويل الومنيوم حتى تمام الاستواء

تقلب في سرفيس التقديم ويمكن عملها في طواچن او قوالب اصغر