Elkészítés
- 1
1-2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
Egy nagy tálba beleszitáljuk a lisztet, majd hozzákeverjük a sót és a cukrot.
- 3
A lisztbe beledolgozzuk a felfuttatott élesztőt, és a többi tejet, majd kézzel simára gyúrjuk.
- 4
Hozzáöntjük az olvasztott vajat, és újra simára dolgozzuk (5 perc). Ha túl lágy, pici lisztet adhatunk még hozzá, hogy könnyebben lehessen kidolgozni.
- 5
6 egyenlő részre osztjuk, cipókká formáljuk.
- 6
Lisztezett deszkán 20-25 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk.
- 7
Minden lapot 8 cikkre vágunk.
- 8
A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk.
- 9
Egymáshoz nem túl közel, sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük, tetejüket felvert tojással megkenjük.
- 10
10-15 percig kelni hagyjuk, majd megsütjük. (200 C fokon).
Hasonló receptek
További ajánlott receptek





Szöveges kommentek