Sült Pisztráng- Ori módra

Name: Sült Pisztráng- Ori módra
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 750 g pisztráng; ízlés szerint só; 2 gerezd fokhagyma; 1 kis fej vöröshagyma; ízlés szerint majoránna (lehetőleg friss); ízlés szerint petrezselyemzöld (lehetőleg friss); 1 db citrom leve (vagy 100%-os citromlé); 50 g vaj a (a sütéshez)

Viktória Orosi @szavi_91

#hétvége

Olvass tovább

Sült Pisztráng- Ori módra

Viktória Orosi @szavi_91

#hétvége

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

3 adag

750 gpisztráng
ízlés szerintsó
2 gerezdfokhagyma
1 kis fejvöröshagyma
ízlés szerintmajoránna (lehetőleg friss)
ízlés szerintpetrezselyemzöld (lehetőleg friss)
1 dbcitrom leve (vagy 100%-os citromlé)
50 gvaj a (a sütéshez)

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A pisztrángot megpucoljuk, kipakoljuk és beirdaljuk. A fokhagymát megpucoljuk és vékonyra szeleteljük a hagymával ugyan így teszünk. A zöld fűszernövényeket durvára vágjuk.
2

A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A halat bekenjük sóval, meglocsoljuk citromlével (vagy később ráhelyezzük sütés előtt a citrom karikákat) a beirdalt részekbe behelyezzük a fokhagyma szeleteket és vékony kis vaj darabokat. Meghintjük a zöld növényekkel és a hagyma karikákkal.
3

Majd a maradék vajat is mellé dobáljuk.
4

A tepsit fóliával lefedjük, majd 180 C fokon 20 percig sütjük. Utána még 5 percig 200 C fokon pirítjuk. (közben mindenképpen nézegessük mert, sajnos megtapasztaltam hogy minden sütő másképp süt🤨)
5

Jó étvágyat hozzá!🤗♥️🤗