સૌ પ્રથમ દુધી ને છીણી લો પછી દુધી ના છીણ માં રહેલું પાણી સાવ નીચોવી નાખો પછી એક કઢાઈમાં ખાંડ અને દૂધી નાખી તેની ચાસણી (૧તાર) લો

ચાસણી આવી જાય પછી તેમાં માવો નાખી તેને હલાવો (૩૦ મીનીટ) માવો બ્રાઉન રંગનો થાય ત્યાં સુધી

હવે કઢાઈ ઉતારી લો તેમાં દુધ, લીલો રંગ અને વેનીલા પાઉડર ઉમેરો

સાવ ઠંડુ થાય એટલે તેને ચોકી માં પાથરી દો અને તેના પર મગસતરી ના બી લગાવી દો (મગસતરી ના બી ની જગ્યાએ ગમે તે ડ્રાય ફ્રુટ લગાવી શકાય)