نخلط الطحين ابيض مع الطحين بر جدا نضيف رشه ملح و نص كوب ماء تقريبا ونخلط إلى أن يصبح عجينه خبز شباتي ونتركه يرتاح ٥ دقائق

ثم نقسم العجينه إلى ٥ كرات ونرش الطحين تحت العجينه لكي لا يلتسق ثم نفرد العجينه على شكل مربع و ندهن العجينه بالسمن العماني ونكسفها إلى هذا الشكل 👇

بعدها نكرر على جميع الكرات وجعلها ترتاح لمد ٣٠ دقيقه

بعد ٣٠ دقيقه نفرد كل الكرات على شكل مربع ونضع على نار هادئة مقلاه بها ملعقتين زيت ونضع الخبز على نار و جهه الثانيه أيضا نضيف الزيت نضيف بها القليل من زيت إلى أن يستوي

وبالعافيه عليكم ❤️😘