يوضع الحليب باناء معدني عريض ويضاف السكر والكسترد والفانيلا

يخلط جيدا من ثم يتم وضعه عالنار بحرارة متوسطة هادئة ويقلب جيدا

يقلب مابين كل دقيقتين مع الحرص على عدم التصاق اللبنية بقعر الاناء

و يضاف القشطة ورشة الملح و من ثم تقاس سماكته ان كان خفيف نسبيا نقوم بخلط ملعقة نشاء الذرة بقليل من الماء حتى الذوبان ومن ثم يضاف لخليط اللبنية ويقلب

نقوم باطفاء النار وغرفه على صحون التقديم ويرش عليه قليل من الكاكاو للزينة ويقدم باردا وبالهناء والشفاء