Campur bahan A sampai merata, tidak perlu sampai kalis. Diamkan 30 menit agar adonan rilex

Campur bahan B sampai tercampur rata

Bagi adonan A dan B masing2 menjadi 16 adonan

Jika sudah.. masukan adonan B kedalam adonan A lalu bulatkan dengan cara mencubit2 adonan A sampai menutup semua permukaan adonan B

Kemudian, gilas adonan memanjang 2x keatas dan 2x kebawah

Kemudian lipat menjadi 4, lalu gilas kembali.

Jika sudah, lipat lagi adonan menjadi 3 dan gilas melebar

Masukan isian dan lipat adonan sampai isian tertutup semua

Olesi bagian atas bolen dengan olesan yg sudah disiapkan

Kemudian oven dengan suhu 150-160 api atas bawah selama kurleb 40menit, menyesuaikan oven masing2 ya

Bolen pisang siap disajikan

Selamat mencoba