إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الشحم في قدر سميك على نار متوسطه حتى يبدأ في الذوبان
- 2
نضيف البهارات الصحيحه
- 3
نترك الشحم حتى يذوب جيدا و تتحول القطع إلى اللون البني الغامق
- 4
نضيف البصل و نستمر في تحريكه إلى أن يصبح البصل ذهبي ونضيف الكركم و الملح الكميه متوسطه ونتركه يغلي قليلا ثم نطفئ النار
- 5
بعد أن يبرد نصفي الزيت الناتج ونحتفظ به في إناء معدني أو برطمان زجاجي
- 6
كانوا الناس قديما يستخدموه في القلي البسيط للقطع السمك و الدجاج و في حمسه الخضار و قليها بشكل بسيط
- 7
اي انها بديله للزيت النباتي المصنع والبصل و البهارات تساعد على اضافه نكهه و رائحه جميله
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13596369
التعليقات (2)