الخطوات
- 1
هنشيل الراس الخضرا من الباذنجان ونغسله ونسلقه ونسيبه يبرد
- 2
هنفتح الباذنجان من الجنب
- 3
هنحط هريسه الشطه مع الثوم والخل والملح مع ربع كوب ماء ونقلبهم كويس اوي هنبدا نأخذ من الخلطه دى نحط جوه الباذنجان ونقفله ونضغط عليه براحه ونرصه في برطمان او طبق بغطا
- 4
في الاخر بعد ماخلصنا هنكمل على باقي اللي في الطبق ملعقة خل ورشه ملح وباقي كوب الماء ونغطي الباذنجان واظبطى الملح والخل حسب رغبتك ونغطيه كويس ونحفظه في الثلاجه وبيتاكل بعد ٢٤ساعه باحلى طعم 😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13603461





التعليقات (3)