يطبخ المعكرونة بوضعه في اناء معدني مليء بماء يغلي و يضاف له قليل من الملح والزيت وتركه لمدة ربع ساعة مع التاكد من التقليب جيدا قد تختلف ارشادات الطبخ بحسب المعكرونة فتاكدي من قراءة عدد الدقائق المحددة من الشركة المصنعة

في اثناء طهي المعكرونة نقوم بفرم البصل والثوم فرما ناعما مع وضعه في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت الزيتون

عندما تجهز المعكرونة يصفى من الماء ويوضع جانبا

نقوم باضافة الطماطم للبصل و يقلب جيدا بالنسبة لتقطيع الطماطم افضل تقطيعه ارباعا

نضيف قليل من الماء و من ثم الحبق والريحان والملح والكمون و الفلفل الاسود

ننتظر حتى تنضج الطماطم ومن ثم نضيف صلصة الطماطم وتقليبه جيدا

يتم اضافة الصلصة للمعكرونة و يقدم في صحن التقديم و من ثم يرش عليه جبنة تشيدر او اي جبنة تفضلونها وبالهناء والعافية.