Sütőben is süthető rántott cukkini télire
Nem szeretek bő olajban sütni, ezért néhány éve sütőben sütöm a rántott húst és a cukkinit is. Csak annyi a különbség a hagyományoshoz képest, hogy tej helyett egy kis olajat teszek a tojáshoz. Nem kell mellette állni és nem marad használt étolaj sem.
Sütőben is süthető rántott cukkini télire
Nem szeretek bő olajban sütni, ezért néhány éve sütőben sütöm a rántott húst és a cukkinit is. Csak annyi a különbség a hagyományoshoz képest, hogy tej helyett egy kis olajat teszek a tojáshoz. Nem kell mellette állni és nem marad használt étolaj sem.
Elkészítés
- 1
A cukkinit megtisztítom, felkarikázom. A tojásokat és az olajat elkeverem. A szokott módon panírozom a karikákat. /liszt-tojás-morzsa/.
- 2
A bepanírozott szeleteket egy fóliával leterített tálcára teszem. Mikor végeztem az egészet 1 napra a fagyasztóba rakom. Amikor már jól megfagyott, átteszem egy zacskóba.
- 3
Sütőpapíron olajjal megkenve süthető a friss és a fagyasztott verzió is. 200 C fokon kb. 15 perc.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek (2)