Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling

Name: Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah waluh ukuran gede (potong sesuai selera); Kolang kaling seplastik (lupa nimbang); Gula pasir (sesuai selera); Gula merah (sesuai selera); Sedikit garam; 1/4 sdt vanilli; 3 bks santan kara; 2 lbr daun pandan (ikat); 2 lt air (secukupnya)

dears.kitchen @dears_kitchen

Semarang, Jawa Tengah

Liat waluh di abang sayur kok seger” amat, ginuk” 😍 kyknya manis legitt akhirnya kepengen deh bikin kolak. Pluss nemu kolang kaling nya jg heheh mayan kan buat camilan di kala mendung syahduu 😋

Lebih banyak

Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling

dears.kitchen @dears_kitchen

Semarang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahwaluh ukuran gede (potong sesuai selera)
Kolang kaling seplastik (lupa nimbang)
Gula pasir (sesuai selera)
Gula merah (sesuai selera)
Sedikitgaram
1/4 sdtvanilli
3 bkssantan kara
2 lbrdaun pandan (ikat)
2 ltair (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kolang kaling dan rebus lebih dl.
2

Didihkan air dan masukkan waluh tunggu hingga setengah matang. Lalu tambahkan kolang kaling, daun pandan, gula pasir, gula merah, vanilli, dan garam. Biarkan mendidih.
3

Setelah semua nya matang tambahkan santan kara aduk perlahan. Cek rasa. (Sebaiknya jgn terlalu lama memasak santannya)
4

Angkat sajikan selagi hangat ;)