Burgonyafasírt

Name: Burgonyafasírt
Yield: 5 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g darált hús; 300 gramm burgonya (nyersen reszelve); 2 db egész tojás; 1 ek őrölt bors; 2 csapott teáskanál só; 1 közepes fej vöröshagyma; 3-4 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál fűszerpaprika; 1 db áztatott zsemle; szükség szerint zsemlemorzsa; szükség szerint étolaj (sütéshez)

Kellerné Kiss Ágnes @kkAgi5

Balatonfüred

#hétvége

Olvass tovább

Burgonyafasírt

Kellerné Kiss Ágnes @kkAgi5

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35-40 perc

5 fő

600 gdarált hús
300 grammburgonya (nyersen reszelve)
2 dbegész tojás
1 ekőrölt bors
2 csapott teáskanálsó
1 közepes fejvöröshagyma
3-4 gerezdfokhagyma
1 evőkanálfűszerpaprika
1 dbáztatott zsemle
szükség szerint zsemlemorzsa
szükség szerintétolaj (sütéshez)

Mentve

Elkészítés

35-40 perc

1

A darált húst jól összedolgozzuk a reszelt krumplival, tojásokkal, fűszerekkel, az apróra vágott hagymával és a reszelt fokhagymával. Valamint az áztatott zsemlével. (Lehet vízben, vagy akár tejben is).
2

Majd apróra formázzuk őket, megforgatjuk zsemlemorzsába, és készre sütjük őket. Jó étvágyat kívánok hozzá.