Zebra kifli
Nagyon foszlós, nagyon finom!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejjel (5-10 perc).
- 2
A kakaó kivételével a hozzávalókból tésztát gyúrunk.
- 3
Kettészedjük a tésztát, és az egyikhez egy kis tej segítségével hozzákeverjük a kakaóport. Hagyjuk duplájára kelni.
- 4
Először a fehér, majd a kakaós tésztát kor alakúra nyújtjuk (0. 4-0. 5 cm vastagra), egymásra helyezzük, kissé összenyomkodjuk, majd 8 egyforma cikkelyre vágjuk.
- 5
Szorosan feltekerjük őket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A forró tejbe szórjuk a porcukrot a mázhoz, majd megkenjük a kiflik tetejét.
- 6
10-15 perc pihentetés után (közben 180fokra melegítjük a sütőt) rakjuk be őket sülni, kb. 15 perc alatt lesz kész.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13621748










Szöveges kommentek