الخطوات
- 1
بسم الله في بول بيترا نضع فرينة وسكر وملح وفاني وزيت و ماء ونخلط ثم نضيف خميرة ومحسن خبز ونواصل خلط ونعجنها مدة15د حتى نتحصل على عجينة ملساء ونتركها ترتاح مدة5د
- 2
نحلل عجينة على سمك1سم ونضع شرائح زبدة توريق ونقلبها عجينة ونحللها ونعمل تور سامل وهو نحلل عحينة ونرجع طرف الى وسط ونقلب طرف اخر عليها ونتركها ترتاح ونعمل تور دوبلي وهو نحللها ونقلب عجينة الى طرفين ونقلبها ونكرر عملية مرتين ونحللها ونعمل مثلثات
- 3
ونقوم بفتح 1سم في وسط المثلث من الأسفل ولفها كما هو موضح في صورة
- 4
ندهنها بصفار البيض مرتين في وسط التخمار وعندما ندخلها طيب مدة التخمار 4الى5 ساعات
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13623273














التعليقات (8)