الثوميه بنكهات مختلفه 🧄🧄
الثوميه السورى و نكهه الصلصه الحاره و الخردل جربوها هتعجبكم👌🏻👌🏻
الثوميه بنكهات مختلفه 🧄🧄
الثوميه السورى و نكهه الصلصه الحاره و الخردل جربوها هتعجبكم👌🏻👌🏻
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
فى حله نقوم بوضع الماء والنشا ويقلبو حتى تمام الذوبان ثم ترفع على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يربط الخليط ويصل لهذا القوام.
- 2
يترك الخليط حتى يبرد تماماً وبعد ذلك يوضع الخليط فى الخلاط أو الكبه ومعه الثوم ويخلط جيدا ثم نبدا بوضع الزيت خيط رفيع أو شويه شويه إلى أن نخلص الكميه ثم المايونيز ونخلط.
- 3
واخيرا نضع الليمون والخل والملح ونضرب الخليط حتى تمتزج كل المكونات وبكدا الخليط بقا جاهز للتقديم او اضافه اى منكهات.
- 4
فى بوله صغيره نضع 3ملاعق ثوميه وعليهم البابريكا والصلصه الحاره والكاتشب ويقلب ويقدم.
- 5
وفى بوله اخرى نضع 3ملاعق ثوميه وعليهم المسطرده والكركم ويقلب ويقدم.
- 6
ملحوظه فى حاله تقل قوام الخليط يخفف بماء بارد ويضرب فى الخلاط أو الكبه حتى نصل القوام المطلوب بس نضع الماء مقدار مقدار حتى لا يفسد الخليط.
- 7
مع الاخذ فى الاعتبار أن الخليط كل مايترك فى الثلاجه بيثقل قوامه فيجب أن نظبطه على قوام اخف لانه بيتقل فيما بعد.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)