बेसन थोड़ा मोटा ही होना चाहिए सबसे पहले बेसन को लोहे की कढ़ाई में डालकर सूखा ही सेके, थोड़ा कलर चेंज होने तक

उसमें घी डाल दें अब अच्छी तरह से कलर चेंज होने तक ब्राउन कलर आने तक खुशबू आने तक उसे भून ले

अब हल्के गरम में ही इलायची पाउडर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और शक्कर का बूरा मिलाकर अच्छी तरह से हाथों से मिला ले

अब गरमा गरम ही लड्डू तैयार कर ले आपके मगज के लड्डू तैयार है