Klepon
Masih punya sisa tepung ketan putih yang hampir expired, harus cepet cepet diberdayakan sebelum masuk tong sampah kayak yang udah udah. 😁
Pakai resep nya ci Tintinrayner yang ga pakai kapur sirih, karena ga tau juga mau beli dimana. 😅
Klepon
Masih punya sisa tepung ketan putih yang hampir expired, harus cepet cepet diberdayakan sebelum masuk tong sampah kayak yang udah udah. 😁
Pakai resep nya ci Tintinrayner yang ga pakai kapur sirih, karena ga tau juga mau beli dimana. 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata kelapa parut + sedikit garam + daun pandan, kukus sampai matang. Sisihkan.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan, sedikit garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di pulung atau dibentuk.
- 3
Ambil sedikit adonan @12gr, bentuk bulat, pipihkan, isi dengan gula merah lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Sementara itu rebus air + daun pandan sampai mendidih lalu masukan satu persatu bulatan adonan. Setelah mengapung angkat, tiriskan sebentar lalu balur dengan kelapa parut tadi.
- 5
Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)