Rakott kelkáposzta

Name: Rakott kelkáposzta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g darált marhahús; ízlés szerint kelkáposzta; 660 g tejföl; 1/2 db pörköltszaft kocka; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint fokhagymakrém; ízlés szerint vegeta; 1 db vöröshagyma; 125 g zacskós rizs

N K @nikiran

Budapest

Rakott kelkáposzta

N K @nikiran

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

300 gdarált marhahús
ízlés szerintkelkáposzta
660 gtejföl
1/2 dbpörköltszaft kocka
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintfokhagymakrém
ízlés szerintvegeta
1 dbvöröshagyma
125 gzacskós rizs

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Olajon megpirítjuk a vöröshagymát.
2

Belerakjuk a marhahúst és fehéredés után hozzáadjuk a fűszereket, majd a pörkölt kockát és felöntjük kevés vízzel.
3

Megfőzzük a rizst és a kelkáposzta leveleket.
4

A rizst összekeverjük a hússal.
5

Egy tepsibe vagy jénaiba elkezdjük rétegezni. Először káposzta, hús aztán tejföl és így tovább.
6

Alufóliával letakart 170 fokos előmelegített sütőbe rakom 20 percre majd a fólia levétele után 20 percig sütöm.