نضع الزيت في حله على النار ونحمر البصل ثم نضع عصير الطماطم والتوابل ومكعب المرقه ونتركهم يتسبكوا

ثم نضع الرز المغسول والخضار ونقلبهم معا ونظبط الملح

في حله نضع بصله شرايح وبطاطس شرايح ثم اللحمة المستويه ونحشي الكرنب (الملفوف) ونرصه فوق اللحمة

حتى نخلص كل الكميه نضع نص كوب حليب ثم شوربه اللحمة حتى يغطى الكرنب (الملفوف) ونضعه على نار عاليه يغلي ثم نهدى النار ونتركه حتى يستوي

ونقفل النار ونتركه يهدى من الحراره ثم نقلبه وبالهنا والشفا