إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمس اللحمة بسمنه ونضيف البصل إلى أن يستوي البصل ونضيف ملح وفلفل أسود وفليفلة بودرة واخيرا البقدونس ونطفئ النار
- 2
نقشر الباذنجان ونقطع العود الاخضر نبقي قليل منه وننزع قليلا من اللب من أجل الحشوة ونقليه بزيت ساخن
- 3
نحشي الباذنجان المقلي باللحمة ونصفه في طنجرة ونثقله ونضيف عصير البندورة ونضع فلفل اسود وملعقة فليفلة بودرة وملح ونتركه يغلي مدة ربع ساعه ونطفئ تحته
- 4
يأكل مع الأرز وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13650475
التعليقات (8)