تتبل الصدور بالبهارات والليمون وتترك ساعة

تحمر الصدور في قليل من الزيت على الوجهين

ترفع الصدور ويضاف البصل والفلفل والطماطم وتقلب قليلا ثم تتبل بالملح والفلفل وتضاف الصويا

ترد الصدور الى الخضار وتضاف قليل من الماء وتترك لتنضج