تغسل الصدور جيداً بالخل والليمون

يتم تقطيع بصلة واثنين حسب الرغبة و قليها في زيت حتى تصبح لون البصله بني

يضاف الى البصل الفلفل وطماطم وتقبلب جيداً

يتم ايضافه الصدور الدجاج والبهارات وتترك على نار هادئه