Pecak terong bakar sambal bajak 🍆🍆🍆🌶🌶🌶

Name: Pecak terong bakar sambal bajak 🍆🍆🍆🌶🌶🌶
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; Sambal bajak : segenggam cabe rawit; 3 buah cabe merah keriting; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam dan gula

Eni Maspuroh @cook_20440294

Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Pagi pagi suami minta dimasakin yg sedaaap sedaaap huhh haaahhh...jadi langsung deh manfaatin bahan yg ada di kulkas.
Eh...ada terong. Langsung eksekusi...senangnya lihat paksu makan dengan lahapnya.😍😍😍

Lebih banyak

Pecak terong bakar sambal bajak 🍆🍆🍆🌶🌶🌶

Eni Maspuroh @cook_20440294

Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
Sambal bajak : segenggam cabe rawit
3 buahcabe merah keriting
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong...kemudian bakar diatas kompor dan kupas kulit gosongnya. Tiriskan.
2

Cucus (tusuk) dengan ujung pisau cabe rawit terlebih dahulu, agar tidak meletup saat digoreng y...goreng semua bahan sambal kecuali garam dan gula pasir. Angkat dan ulek bersama garam dan gula. Siram dengan minyak goreng panas 1 sdm.
3

Ambil terong bakar dan pecak dengan ulekan diatas sambal.
4

Siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eni Maspuroh @cook_20440294

pada 19 September 2020 00.50

Pegangsaan Dua, Kelapa Gading, Jakarta Utara

saya hanyalah ibu rumah tangga dengan 3 anak. saya mencoba utk memberikan menu masakan dan cemilan utk keluarga dengan memasak sendiri drpd beli diluar, disamping lebih sehat...pastinya lebih hemat pula. bergabung di cookpad sangat membantu dlm hal ini. terimakasih cookpad.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Terong Ungu Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya