68. Pisang Goreng Kremes

Name: 68. Pisang Goreng Kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pisang yg sdh matang, bs pisang uli/kepok/tanduk /agung,dsb; 6 sdm tepung terigu; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm margarin,cairkan; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili; secukupnya Air; 125 gr tepung kanji / tapioka; 2 sdm tepung beras; 2 sdm Gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 buah kuning telur; 300 ml air; 1/4 sdt baking powder

Dewie Hareem Hameed @dewimasyitahamid

PASURUAN, JAWA TIMUR

Bikin cemilan dg memanfaatkan pisang dan bahan² yg ada drmh. Cari² ide masakan jatuhlah pd pisang goreng kremes yg sama sekali blm pernah bikin. Krn penasaran akhirnya cuzz lgs eksekusi walaupun hasil akhir blm keliatan bagus dn rapi ya..🤭😜, tp dr segi rasa enak dn renyah. Sy pakai resepnya mbak @dapur mai, makasih resepnya ya bunda 🙏🙏 bs jd inspirasi olahan pisang yg nganggur di rumah 😘.

#PejuangGoldenApron2
#TantanganMingguKe51

Lebih banyak

68. Pisang Goreng Kremes

Dewie Hareem Hameed @dewimasyitahamid

PASURUAN, JAWA TIMUR

#PejuangGoldenApron2
#TantanganMingguKe51

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
Pisang yg sdh matang, bs pisang uli/kepok/tanduk /agung,dsb
6 sdmtepung terigu
1 sdmGula pasir
1 sdmtepung maizena
1 sdmmargarin,cairkan
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili
secukupnyaAir
Bahan B /kremesan :
125 grtepung kanji / tapioka
2 sdmtepung beras
2 sdmGula pasir
1/4 sdtgaram
1 buahkuning telur
300 mlair
1/4 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan bahan A, campur jd satu tepungnya, gulpas, garam, dan vanili, lalu tuang air sedikit² hingga adonan tercampur rata. Buat adonan kental. Lalu masukkan margarin cair,aduk rata. Sisihkan. Potong pisang untuk pisang goreng sesuai selera.
2

Persiapkan bahan B untuk kremesan : campur semua bahan B kecuali baking powder. Setelah bahan tercampur rata, terakhir masukkan baking powder,aduk rata. Pindahkan adonan encer dlm botol (bisa pakai botol bekas air mineral yg bersih dn di diberi beberapa lubang-lubang kecil tutupnya).
3

Panaskan minyak goreng secukupnya dg api sedang, sambil menunggu minyak panas, iris tipis pisang bs jd 2 atau 3 yg sdh di potong td, boleh dibentuk sprti kipas lalu Celupkan kedalam adonan A/kental. 👉 Setelah minyak panas, tuang adonan B/kremesan dalam wajan dg cara memutar dan agak tinggi.
4

Setelah kremesan terkumpul dan terbentuk, letakkan pisang berbalut adonan kental td ketengah kremesan lalu lipat kedua sisinya. Goreng hingga kuning keemasan.setelah matang,angkat. Lakukan hingga habis.
5

Pisang Goreng Kremes siap disajikan. Nikmat disajikan dipagi hari buat teman ngeteh atau ngopi 🥰🥰.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewie Hareem Hameed @dewimasyitahamid

pada 19 September 2020 05.46

PASURUAN, JAWA TIMUR

* Seorang ibu Rumahtangga 👸* Seorang Ibu dr 3 anak 👧👧👦* Hobby cooking & Baking 🍰🍳* Hasil jepretan alakadarnya dg memakai hengpong yg kameranya masih blm jahat2 bgt ya 😅* Masih cetek ilmu dlm dunia masak memasak krn masih seneng nyontek resep. Saat memasak di awali dgn Bismillah..,, mood baik,hati senang ,penuh cinta dan penuh keyakinan biar masakan bakal enak dinikmati oleh seluruh penghuni rumahQ😄😄😄. Resep di dpt dr banyak sumber, bs dr resep ibu, nenek, teman, saudara, tetangga, bs jg dr si Mbah Google, YouTube, cookpad, grup FB, IG.~ Semoga Bermanfaat ~

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Kuning Telur Tepung Beras Tepung Pisang Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya