Joghurtos-szilvás sütemény

Name: Joghurtos-szilvás sütemény
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db tojás; 15 dkg kristálycukor; 1 teáskanál vanília aroma; 1 dl étolaj; 2,5 dl natúr joghurt; 1 csomag sütőpor; Csipet só; 32 dkg finomliszt; 1 citrom reszelt héja; 13-15 db szilva; 2 csomag fahéjas cukor (ki is lehet keverni cukor és fahéj, ízlés szerint)

Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta

Ózd

Elég sok szilvát kaptunk, amit már nem győztünk enni, így egy nagyon finom süteményt készítettem belőle. A tészta finom szaftos picit vaníliás ízű, a tetején rákaramellizálódott fahéjas cukor pedig isteni. Így együtt ez a sütemény elképesztően finom, nem beszélve arról mennyire egyszerű és gyors. Igazi nagymamás sütemény ami tökéletes egy délutáni nasihoz.

Olvass tovább

Joghurtos-szilvás sütemény

Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta

Ózd

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6 fő

Tésztához
5 dbtojás
15 dkgkristálycukor
1 teáskanálvanília aroma
1 dlétolaj
2,5 dlnatúr joghurt
1 csomagsütőpor
Csipetsó
32 dkgfinomliszt
1citrom reszelt héja
Tetejére:
13-15 dbszilva
2 csomagfahéjas cukor (ki is lehet keverni cukor és fahéj, ízlés szerint)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Az egész tojásokat, a vaníliával, a kristálycukorral és a lereszelt citromhéjjal robotgéppel jól kihabosítjuk.
2

Hozzácsurgatjuk az étolajat is és jól elkeverjük. Utána hozzáadjuk a joghurtot, amivel szintén jól elkeverjük, végül mehet bele a sütőporral és egy csipet sóval elkevert liszt, majd csomómentesre keverjük.
3

A szilvákat megmossuk, félbe vágjuk és a magházukat eltávolítjuk. A kész masszát egy 20x30-as sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, rátesszük a szilvát és megszórjuk a fahéjas cukorral.
4

Előmelegített 180 C fokos légkeveréses sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük!