نغسل الدجاج ونقطعه مكعبات ثم نقلبه نضيف البصل المفروم مكعبات والفلفل الملون المكعبات والجزر المبشور والفطر ثم الدرة ثم سن تومة مهروس ونتركهم يتسبكو جيدا ثم تضاف البهارات مشكل وكاري ودجاج وبابريكيا وملح وتترك حتى الاستواء مع التقليب

نحضر عجينة العشر دقائق ونحضر الصلصة الحمراء: نقلب راس بصل مقطع شبر حتى يدبل ثم نضيف البدورن المبشورة ورب البدورة وزعتر ناشف وملح وفلفل اسود

نفرد العجين في صينية ونثقبها بشوكة ندهن الصلصة ونضع الحشوة وقطع مرتديلا مكعبات حسب الرغبة وجبنة اي نوع متوفر شيدر وموزاريلا ثم نرق قطعة عجين ونغطي بها الوجه ونضعها بالفرن حتى تستوي ثم نحمر الوجه ونرشه جبنة وحبة البركة

صحتين وعافية ♥️♥️♥️