فراخ مشوية وشوربة فراخ ورز
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونحطهم في قدر بمية ونحط بصل مقطع وفص ثوم والبطاطس نقطعها نصين ونقطع الجزر بالطول. ونشعل النار ونهدي النار حتى الآخر. نحط الفلفل الأسود والملح والبصل الاخضر والكركم والكمون والكزبرة حتى ينضج شوية. نقوم مطلعين الدجاج وحاطينهم في صينية، ونترك الشوربة تستوي.
- 2
نطبخ الرز بشوربة الدجاج، وباقي الشوربة نقدمها مع الاكل.
- 3
نشعل النار على المقلى ونحط زيت زيتون، ونكون حطينا في الدجاج شوية ملح و بابريكا وفلفل وكمون وزنجبيل ونحشي الدجاج بالشبت بعد تخريمها بالسكين ونقطع البادنجان والطماطم ونحط الدجاج والباذنجان والطماطم على الزيت.. ونغطيه ونقلب الدجاج من وقت لآخر..
- 4
يقدم مع الجرجير والبقدونس
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13679275






التعليقات (4)