سندويشات دجاج 🌯

Name: سندويشات دجاج 🌯
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 2 صدور دجاج; خبز تورتيلا أو صمون 🥖; 1 ملعقة صغير ملح 🧂; 1 ملعقة صغيرة ببريكيا 🟤; 1 ملعقة صغيرة كركم 🟡; 1 ملعقة صغيرة مطحون ثوم مجفف 🧄; 1 ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 2 معلقتين كبيرة عصير ليمون 🍋; شوي زيت زيتون; كوب لبن رائب 🥛; خس مقطع صغير 🥬; بطاطا مقلية 🍟; جبن شيدر شرائح 🧀

SamoorBa @Samoorba

سندويشات دجاج 🌯

تم الحفظ

المكوّنات

2صدور دجاج
خبز تورتيلا أو صمون 🥖
1ملعقة صغير ملح 🧂
1 ملعقة صغيرةببريكيا 🟤
1 ملعقة صغيرةكركم 🟡
1 ملعقة صغيرةمطحون ثوم مجفف 🧄
1 ملعقة صغيرةأعشاب مشكلة
1/4 ملعقة صغيرةفلفل اسود
2 معلقتين كبيرةعصير ليمون 🍋
شوي زيت زيتون
كوبلبن رائب 🥛
خس مقطع صغير 🥬
بطاطا مقلية 🍟
جبن شيدر شرائح 🧀

تم الحفظ

الخطوات

1

اقطع صدور الدجاج بالنص بصير عندج 4 شرائح من الصدور وضربهم بالمضرب عشان تكون رقيقة شوي وتتفكك الالياف ويسهل نضجها وثم نتبلها ب(الملح وببريكيا وكركم وثوم مطحون وأعشاب مشكلة وفلفل أسود وعصير ليمون وزيت الزيتون واللبن) وحطه في الثلاجة مو أقل من ساعتين
2

نطبخ الدجاج على النار وثم تقطيعه شرايح وثم نحشي الصمون بالدجاج والخس والشيبس والجبن ونحمصهم في ماكينة التحميص
3

وهني وعافية🧡