Sport szelet

Ezen a hétvégén erre a süteményre esett a választásom. Nagyon szeretjük. Amikor megismertük egymást a Párommal ezt a süteményt sütöttem neki először. :-) A lapok receptje a Mamámtól származik, Ő ezzel a lappal készítette a Lajcsi szeletet. Nekünk ezzel a lappal jobban ízlik. Szóval két kedves emlék is köt ehhez a süteményhez! Megéri kipróbálni, ha valakinek extra csoki ehetnékje van. A puhuláshoz 1 éjszakahűtésre van szüksége!
Sport szelet
Ezen a hétvégén erre a süteményre esett a választásom. Nagyon szeretjük. Amikor megismertük egymást a Párommal ezt a süteményt sütöttem neki először. :-) A lapok receptje a Mamámtól származik, Ő ezzel a lappal készítette a Lajcsi szeletet. Nekünk ezzel a lappal jobban ízlik. Szóval két kedves emlék is köt ehhez a süteményhez! Megéri kipróbálni, ha valakinek extra csoki ehetnékje van. A puhuláshoz 1 éjszakahűtésre van szüksége!
Elkészítés
- 1
A tészta elkészítésével kezdjük. Egy vastag aljú lábosban a tészta hozzávalóit a liszt és a szódabikarbóna és a tojások kivételével összemelegítjük kis lángon. Vigyázzunk nehogy leégjen. Ha szépen egybe olvadt, akkor egyesével hozzáütjük a tojásokat és jól elkeverjük. (itt már nem kell melegíteni). Ezután a gyúródeszkán összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, majd hozzáöntjük a folyékony hozzávalókat. Ha túl ragacsos, lisztet tehetünk még hozzá.
- 2
A tésztát 3 részre osztjuk, majd bőven lisztezett deszkán 38*23-as tepsi aljának megfelelő téglalapra nyújtjuk, majd sütőpapírra fektetjük és a tepsi hátulján, előmelegített sütőben közepes lángon 8-10 perc alatt megsütjük. Tortarácson kihűtjük. Elkészítjük így a maradék 2 lapot is.
- 3
Következő lépésként elkészítjük a pudingot. A tejet egy lábosba öntjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a pudingporokat és a kakaóport. Egyneműre keverjük. Feltesszük főni és amikor már majdnem besűrűsödött akkor hozzáadjuk a rumot is. Ezzel is főzzük még néhány percig. Ha kész a pudingunk félretesszük hűlni. Ha langyosra hűlt, de csakis akkor hozzáadjuk a kockázott margarint és szépen egybedolgozzuk. Ezzel kész is a krémünk.
- 4
A legvastagabb lapot egy tálcára fektetjük, majd megkenjük a krém felével, erre jöhet a második lap, majd a maradék krém, végül a 3. lapot helyezzük rá. Kissé lenyomjuk.
- 5
Elkészítjük a csokimázat. Egy lábosban a margarint, a porcukrot és a kakaóport összefőzzük, majd még melegen a sütink tetejére öntjük. Egyenletesen eloszlatjuk. Megvárjuk amíg kihűl és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap szépen szeletelhető. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek (2)