Bolu kukus pisang, 4 telur tanpa mixer

Kalo lagi libur kerja pengennya bikin cemilan.. cemilan yg bikin kenyang 😄
Bolu kukus pisang, 4 telur tanpa mixer
Kalo lagi libur kerja pengennya bikin cemilan.. cemilan yg bikin kenyang 😄
Cara Membuat
- 1
Cairkan margarin lalu diamkan sampai hangat kuku
- 2
Di wadah yg lain, Kocok telur, gula dan sp sampai berbusa. Kira-kira 5-10 menit
- 3
Hancurkan pisangnya (saya menggunakan bawah gelas jadi seperti di tumbuk) kemudian tambahkan 1 bungkus santan kara
- 4
Campurkan pisang yg sudah di haluskan ke dalam wadah yg berisi telur dan gula kemudian aduk sampai rata
- 5
Ayak tepung terigu, tepung maizena dan soda kue ke dalam wadah kemudian aduk sampai rata. Lalu tambahkan vanili/ ekstrak vanilla dan sejumput garam
- 6
Kemudian tambahkan margarin yg sudah hangat kuku dan minyak goreng dan di aduk kembali sampai rata
- 7
Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu agar tidak menempel dan tuang adonan, di hentak hentakan agar tidak ada gelembung udara, kemudian saya tambahkan irisan pisang ke atas adonan
- 8
Masukkan kedalam panci langseng yg sudah mendidih dan apinya sedang/ kecil saja. Tunggu hingga 40 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)