Queque vegano

Name: Queque vegano
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 g harina; 10 g polvo de hornear; 3 g sal; 170 g azúcar; 200 g agua; 100 g aceite; 30 g agua; 30 g maicena

Felipe Beltrán Devaud @fbeltrand

Esta versión de queque o bizcocho vegano es muy fácil de preparar, a mí me gusta más con chocolate 🍫 pero igual queda muy bueno con la receta base u otros sabores. Sin leche

Queque vegano

Felipe Beltrán Devaud @fbeltrand

Esta versión de queque o bizcocho vegano es muy fácil de preparar, a mí me gusta más con chocolate 🍫 pero igual queda muy bueno con la receta base u otros sabores. Sin leche

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 mins.

12 raciones

300 gharina
10 gpolvo de hornear
3 gsal
170 gazúcar
200 gagua
100 gaceite
30 gagua
30 gmaicena

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 mins.

1

Mezcla los ingredientes secos (menos la maicena).
Luego agrega el agua y aceite. Mezcla por 3 minutos.
Por último, agrega la maicena y el agua restante.
2

Pon en moldes y hornea a 180º (por al lo menos 30 minutos) hasta que esté cocinado. Puedes saber esto introduciendo un palito o cuchillo, si sale seco está listo.
3

Para hacer un queque de chocolate, reemplazar 40 gramos de harina por cacao en polvo