ميني باغيت معمر
#الشيف_الذهبي
ينفع ياخدهم الوليدات للمدرسة وحتى للنزهات الله يرفع علينا هاد الوباء ونرجعو نخرجو بلا خوف
ميني باغيت معمر
#الشيف_الذهبي
ينفع ياخدهم الوليدات للمدرسة وحتى للنزهات الله يرفع علينا هاد الوباء ونرجعو نخرجو بلا خوف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المرحلة الاولى نخلطو الخميرة الفورية وسنيدة مع الحليب بودر مع كاس ماء دافئ نخليوها حتى تتفاعل الخميرة
- 2
نزيدو بيضة وحدة والزيت والدقيق والملح ونخلطو الكل ونظيفو الماء بالتدريج حتى نتحصلو على عجين رطب وخفيف يتلصق بالايد ندهنوه بشوي زيت ونخليوها تخمر حتى يتضاعف حجمها ونزلوها ونخوويها من الخميرة ونعملو منها كويرات
- 3
فاش نعجنو العجين ونخليوه يرتاح نوجدو الحشو
- 4
في مقلة نديرو البصلة والفلفلة يتقلاو في شوية زيت نباتية حتى يدبالو نظيفو صدر الدجاج نشحرو ونزيدو الملح والتوابل والربيع والخيزو والكورجيت محكوكة نقليوهم مع بعض مزيان ونظيفو الشعرية الصينية بعدما نقعناها بماء طايب مدة عشر دقايق وصفيناها وقطعناها بالمقص نزيدوها على الخليط ونحركوهم مزيان حتى يتخلطو مع بعض ونخليوها تبرد
- 5
ناخدو الكويرة نتاع العجين نطلقوها بسمك نص سنتيم نوضعو وسطها كمية من الحشو ونقفلو عليها بجمع اطراف العجين مع بعض ونحطوها بصينية كدهونة زيت وندهنوها بالبيض من لفوق ممكن تزينوهم بالزنجلان أنا ماكانش متوفر عندي
- 6
نعملو فوق الباغيت شريطات بموس يكون حاد ونخليوها ترتاح واحد خمس دقايق وندخلوها للفرن مسخن من قبل على نار فوق الهادئة بشوي حتى يتحمرو من الجهتين ونخرجوهم نعملو فوقهم فوطة حتى يرجع عليهم البخار نتاعهم باش يرطابو عاد نقدموهم
- 7
في الحشو ممكن تزيدو الهريسة والفرماج محكوك
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)