دجاج بصلصة تمر الهند ودبس الرمان

اليوم تمر علينا ذكرى استشهاد الإمام الحسن المجتبى كريم ال محمد صلى الله عليهم وسلم عظم الله اجركم وطبخت هذي الطبخه إقامة لعزاء الامام روحي له الفداء
دجاج بصلصة تمر الهند ودبس الرمان
اليوم تمر علينا ذكرى استشهاد الإمام الحسن المجتبى كريم ال محمد صلى الله عليهم وسلم عظم الله اجركم وطبخت هذي الطبخه إقامة لعزاء الامام روحي له الفداء
الخطوات
- 1
نبداء بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آل بيته الطيبين الطاهرين ننظف الدجاج ونسلقه بماء و نضيف البصل والنومي والكاري ومن يستوي نصفيه من ماء السلق
- 2
نتبل الدجاج نخلط خل وملح ودبس الرمان وتمر هند وكجب ندهن الدجاج ونتركه بصينيه الفرن اني كنت ناويه اسويه بالتنور لكن دخلته الفرن لان اختصرت الوقت
- 3
بين ما ياخذ طعم التتبيله نقعت التمن وأخذت ماء سلق الدجاج وصفيت منه البصل والنومي وسلقت فيه التمن
- 4
حمست الشعريه وقليت البطاطا واللوز كل على حده وصفت الهم التوابل وصفت حبوب الهيل واعواد الدارسين وحب الفلفل والكزبرة وحبة الحلوة منظرها حلو بالتمن وريحتها تعطي نكهة اكثر
- 5
من انسلق التمن وصفيته حمست بالدهن المتبقي من قلي البطاطا واللوز حبة بصل مفروم ناعم وضفته على التمن وتركته يتهدر على نار هادئة وبعدين ضفت الشعرية والخلطة اللي وياها وقلبتهم مع بعض
- 6
تقدموها بالعافيه وعظم الله اجركم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات