ميني بسطيلات بريستيج بالدجاج 🐓🐔
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل إلى شرائح نحضر التوابل مع بعض آبزار ملح زنجبيل كركم سمن مروزية.نرقد الدجاج مدة ساعة.نشعل النار نخليه يتشحر قليلا نضيف البصل وزيت زيتون وزيت النباتية مع التحريك
- 2
نخلي الكل على النار نضيف كأس من الماء نغلق عليها مدة 45min آلى ساعة. نرفع الدجاج وتخلي البصل مع المرق نضيف العسل. عندما يتشرب البصل الماء ويبقى فقط الزيت نضيف البيض مع تطريبه جيدا. نبقى في التحريك حتى تصير الحشوة ناشفة تماما من الزيت
- 3
نأتي في تحضير عقدة اللوز بعد غسله وطبخه في الماء المغلي نزيل القشور ونقليه في زيت باردة ثم طحنه نضيف عليه 5م ك سكر ناعم وم ص قرفة و2سكر الزهر. بعد دالك نبدأ في تشكيل البسيطلات
- 4
نأخذ ورقة البسطيلة ونقسنها على4نأخذ حجم المول المرغوب فيه ونبدأ في وضع الحشوة.ندهن الورقة بمقرق الدجاج ونضع كمية من الدجاج بعدما قطعتها أطراف صغيرة يليه نضع حشوة البصل مع البيض. يليه عقدة اللوز وتغلق البسطيلة. تلصق أطرافها بأصفر بيض
- 5
وهكذا حتى نفاذ الكمية. تدهن كل بسطيلة بمقر الدجاج على الوجه وتتقب من فوق وندخلها للفرن يكون ساخن وتخلي النار هادئة تماما كي تنضج جيدا
- 6
تخرجها من الفرن وندهنها بالعسل ونرش باللوز آيفيلي او سكر الناعم والقرفة... ودائما أقول التزيين يبقى آختياري😉
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)