نضع البيضة والسمنة حتى تمتزج ثم نضع الحليب ونخبط حتى يتجانس الخليط ونضع العسل والفانيليا ونخبط ثم نضيف دقيق الدخن والملح نكون وضعناه في الدقيق ، ثم نضيف الدقيق شوية شوية ونخبط حتى يصير مثل خليط الكيك او اقل كثافة منه وكلما كان اقل كثافة كانت الكيكة هشه..

نضيف البيكنح باودر، ونخبط حتى يتجانس مع الخليط، ثم نكون حضرنا المقلاة ودهناها بزبده ونثرنا دقيق الدخن.حتى لايلتصف الكيك بالمقلاة.ونضع الخليط ونغطي كويس ونحط المقلاة على شياطة الرز. ونهدي النار.حتى ينضج تماما

والهناء والشفاء.

جربوها هشة ولذيذة.