ننخل الطحين والبيكنج بودر ونقلبهم جيداً في وعاء كبير

نضع البيض وعصير الليمون وجميع المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي

نضرب المكونات في الخلاط جيداً لمدة ٣ دقائق حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر تماما

نصب المكونات السائلة على خليط الطحين والبيكنج بودر

نقلب جيداً حتى تختفي حبيبات الطحين ويتجانس الخليط

نصب الخليط في صينية مدهونة زيت ونخبطها على سطح مستوى حتى تختفي الفقاقيع الكبيرة

ندخلها فرن ساخن على حرارة ١٨٠ مدة نصف ساعة ونختبرها بعود خشبي

تقدم ساخنة أو باردة