Kunyit Asem
Sebenernya jaraaaangg banget kepengen jamu kunyit asem, karena kadang rasanya terlalu strong. Kalau di tukang jamu, lebih pilih beras kencur dibanding jamu lainnya. Tapi tumben banget hati tergerak, liat tumpukan kunyit yg ga kepake, sisaan kalo beli bumbu dapur di tukang sayur.
Source: Mbak Ummu Zayyan, dg sedikit modifikasi sesuai selera. :))
Kunyit Asem
Sebenernya jaraaaangg banget kepengen jamu kunyit asem, karena kadang rasanya terlalu strong. Kalau di tukang jamu, lebih pilih beras kencur dibanding jamu lainnya. Tapi tumben banget hati tergerak, liat tumpukan kunyit yg ga kepake, sisaan kalo beli bumbu dapur di tukang sayur.
Source: Mbak Ummu Zayyan, dg sedikit modifikasi sesuai selera. :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kunyit dan jahe, blender dengan air secukupnya
- 2
Pindahkan hasil blender ke wadah yg cukup besar, lalu ambahkan 1.5l air pada hasil blenderan tadi, lalu saring.
- 3
Siapkan panci untuk memasak air kunyit yang telah disaring, lalu tambahkan gula pasir, gula merah dan asam jawa. Masak hingga mendidih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar