ઉલટા પીઝા માટે આપડે ઠીક પીઝા બસે આવે છે લેવાનું છે. હવે પીઝા બેઝ ને વચ્ચેથી કટ કરી લો એટલે એના બે ભાગ થઈ જશે એક ભાગને લો અને એને પણ બતાવ્યા પ્રમાણમાં વચ્ચેથી કટ કરી લો

કરશો એટલે આપણે ત્રણ થી ચાર આંગળી અંદર જાય એવું આપણે કટ કરવાનું છે હવે એક વાડકા માં બધા બારીક સમારેલા શાકભાજી અંદર ઉમેરો. પછી એમાં ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો પણ ઉમેરો

હવે એમાં પીઝા સોસ ઉમેરો મેયોનીઝ ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરી લો હવે એમાં છીણેલી ચીઝ ઉમેરો અને ફરીથી બરાબર મિક્ષ કરી લો

હવે કટ કરેલા પીઝા બેઝ નો એક ભાગ લો અને આપણે તૈયાર કરેલું સ્ટફિંગ ભરી દો સ્ટફિંગગ થોડું વધારે પ્રમાણમાં ભરવું. આ પ્રોસેસને બે ભાગમાં કરી લો

હવે જે કટ દેખાય છે એના ઉપર થોડી ચીઝ ઉમેરો અને થોડો ઓરેગાનો પણ ઉમેરો હવે એક નોન સ્ટીક તવી લો અને બટર મૂકો અને તૈયાર કરેલા પીઝા એની ઉપર મૂકી દો. પીઝા કડક થાય ત્યાં સુધી એને શેકી લો