Lodeh ikan asep khas lamongan

Name: Lodeh ikan asep khas lamongan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong Ikan asep; 1 papan Tempe; 2 buah Terong panjang hijau; 10 biji cabe merah keriting; 10 biji Cabe rawit merah; 5 butir Kemiri; 1 sdt jinten; 1 sdt Tumbar; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 2 ruas Lengkuas; 4 lembar Daun jeruk; 1 buah Santen kelapa

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Masakan kesukaan suami ,karna sebagai istri itu harus serba bisa apalagi ini masakan kesukaan suami😘

Lebih banyak

Lodeh ikan asep khas lamongan

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Masakan kesukaan suami ,karna sebagai istri itu harus serba bisa apalagi ini masakan kesukaan suami😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

7 potongIkan asep
1 papanTempe
2 buahTerong panjang hijau
10 bijicabe merah keriting
10 bijiCabe rawit merah
5 butirKemiri
1 sdtjinten
1 sdtTumbar
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 ruasJahe
2 ruasKunyit
2 ruasLengkuas
4 lembarDaun jeruk
1 buahSanten kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender jadi 1 (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,tumbar,jinten,kunyit,lengkuas,jahe)
2

Siapkan minyak panas secukupnya lalu tumis bumbu yg diblender tadi hingga harum masukan duan jeruk
3

Kemudian masukan tempe,santen masak hingga mendidik
4

Beri garam,gula sedikit,penyedap rasa cek rasa sudah pas semua baru masukan ikan asep nya.
5

Siap disajikan 👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

pada 27 September 2020 14.34

Jakarta Utara

ibu 2 anak , masya allah tabarakallah

Lebih banyak

Komentar (4)

simenthil @simenthil

29 Maret 2022 19.34

Resep lodeh daging kambing punya gak mbak? Aku 2x makan itu jadi pengen, rasanya kayak gulai tapi bukan gulai. Katanya bumbunya lengkap pakai pala dll, tapi gak pakai sereh dan kayu manis (itu bikin bingung aku)😌 Mohon bagi ilmu lodeh khas Lamongan ya mbak, terimakasih😁

Kata kunci

Ikan Kunyit Terong Kelapa Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tempe Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya