الخطوات
- 1
نسلق اللحم بالطريقه المعتادة مع المطيبات و البهارات, وممكن استخدام لحم شقف أو من غير عظم حسب المتوفر وممكن بالموزات.
- 2
ترتيب الخضار :
بصل
ولحمه
باذنجان
كوسا
بندورة - 3
مقدار كافي من مرق اللحم.
ملح وفلفل اسود والنعناع المجفف والثوم المهروس. - 4
توضع جميعا بالطنجرة على نار متوسطة الى أن ينضج الخضار.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13730637




التعليقات