Śliwki z grilla nadziewane mozzarellą
Ta potrawa to jedna z tych, które powstają nagle. Ad hoc!
Ot, znaleźliśmy w lodówce kawałek sera. Na stole proszą się o zwrócenie na nie uwagi owoce.
Oddzielnie nie stanowią juz atrakcji. Ani estetycznych, ani smakowych... Trzeba coś wymyślić... Coś, co da im nowe życie na naszym stole.
Śliwki z grilla nadziewane mozzarellą
Ta potrawa to jedna z tych, które powstają nagle. Ad hoc!
Ot, znaleźliśmy w lodówce kawałek sera. Na stole proszą się o zwrócenie na nie uwagi owoce.
Oddzielnie nie stanowią juz atrakcji. Ani estetycznych, ani smakowych... Trzeba coś wymyślić... Coś, co da im nowe życie na naszym stole.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Śliwy myjemy. Suszymy. I przecinamy na pół. Wyciągamy pestki.
- 2
Na suchej patelni grillowej podpiekamy śliwy przecięciem ku dołowi.
- 3
Po ok. 5 minutach ściągamy patelnię z ognia. Odwracamy śliwki i w dziurki po pestkach wkładamy kawałki sera. Ponownie stawiamy patelnię na małym ogniu i przykrywamy. Trzymamy na ogniu chwilę, póki mozzarella się nie roztopi.
- 4
Śliwki z grilla mogą stanowić samodzielną ciepłą przekąskę lub też być dodatkiem do mięsnych dań głównych. Na wierzch możemy położyć kawałeczek figi, żurawinę lub brusznicę.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze