في البداية نقوم بوضع الطحين والحليب والسكر والملح والخل والخميرة وزيت الذرة

بعد ذلك نقوم باضافة البيضة ، والماء الفاتر (كمية الماء الفاتر حسب الحاجة) (لا يكون ساخن ولا بارد) ونبدأ بعجن المكونات معآ لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تتماسك العجينة جيدآ ونتركها بعد ذلك بمكان دافئ لمدة نصف ساعة

في الخطوة الثالثة نقوم بقطع العجينة الى قطعتين كبيرتين ثم نقطعهما الى قطع صغيرة متساوية كما في الصورة أدناه هنا أصبح لدينا ١٤ قطعة من العجين نأخد ٧ قطع نقوم بفرد كل واحدة لوحدها ودهنها بالزبدة ووضعها فوق الاخرى وكذلك ايضا نعمل بال ٧ قطع الاخرى

هذه طريقة فرد قطعة العجين الصغيرة (ندهنها بالزبدة الذائبة طبعاً ونضعها فوق العجينة الاخرى) كذلك حتى ننتهي من وضع ٧ قطع عجينة فوق بعض

في هذه اللحظة نحضر قطعة عجينة (مكونة من ٧ قطع من العجين فقط) ونقوم بفردها جيداً وتقطيعها الى مثلثلات صغيرة

نقوم بوضع النوتيلا على المثلثات الصغيرة ونقوم بلفها جيداً

تأخد مدة في الفرن ما يقارب ال ربع ساعة وهذا شكلها الأخير ❤❤