Ayam Suwir Jamur Pedas

Name: Ayam Suwir Jamur Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Dada Ayam Fillet; 1 genggam Jamur yang telah dipotong potong; 1 batang serai,memarkan; 2 lembar Daun Salam; 1 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Air untuk merebus; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; secukupnya Gula dan garam; Bumbu Halus:; 5 Buah Cabe merah keriting; 5 Buah Cabe Rawit Merah; 5 siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Kunyit

Dapoer Vewe @just_vewe

@just_vewe

Punya Ayam Fillet dan Jamur sedikit di kulkas,terbersit ide bikin Tumis Ayam Jamur ala ala kondangan gitu. Dan Alhamdulillah anak anak suka.

Lebih banyak

Ayam Suwir Jamur Pedas

Dapoer Vewe @just_vewe

@just_vewe

Punya Ayam Fillet dan Jamur sedikit di kulkas,terbersit ide bikin Tumis Ayam Jamur ala ala kondangan gitu. Dan Alhamdulillah anak anak suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

200 grDada Ayam Fillet
1 genggamJamur yang telah dipotong potong
1 batangserai,memarkan
2 lembarDaun Salam
1 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaAir untuk merebus
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
secukupnyaGula dan garam
Bumbu Halus:
5 BuahCabe merah keriting
5 BuahCabe Rawit Merah
5 siungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 RuasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Ayam sampai matang,angkat,sisihkan
2

Goreng Ayam sebentar (tidak sampai kuning kecoklatan,hanya dibolak balik saja) agar tekstur nya tidak terlalu Basah. Angkat,sisihkan
3

Suwir suwir ayam
4

Tumis Bumbu Halus,masukkan Daun salam,daun jeruk,serai aduk hingga rata.
5

Tes Rasa
6

Angkat dan sajikan