رز بشعيرية

Name: رز بشعيرية
Cuisine: سورية
Ingredients: 3 كاسات رز قصير; كاسة شعيرية; معلقتين سمنة; ملح حسب الرغبة; 3 كوب ماء

#وصفة_ونصيحة
الرز مكون اساس بكل بيت وبكل بلد اغلب انواع الطبخ لازم يكون معا رز واذا كان بشعيرية اطيب☺️
طريقتي ناجحة جربوها

المكوّنات

1

حمصت الشعيرية بسمنة لصار لونها ذهبي غامق حطيت الماء والملح تركتا لغلت نزلت الرز بس بلش يغلي فورا بهدي النار حتى يستوي على مهلو وبعدا بطفي
2

نصيحتي للرز كان طويل او قصير لازم ينتقع قبل الطبخ بماء فاترة مع رشة ملح مدة نص ساعة وبعدا بغسلو بطلع ولا اطيب مستوي ومو مخبوص
3

نصيحة تانية لكل كاسة رز قصير بدها كاسة ماء ولكل كاسة رز طويل بدها كاسة ونص ماء وبيطلع بجنن كل حبة بحبتا