A fokhagymákat pucold meg, és kevés olajon süsd addig, amíg elkezdenek színesedni és illatozni.

Keverd hozzá a lisztet, és engedd fel hét dl vízzel.

Morzsold bele a leveskockát, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval.

Főzd körülbelül 15 percig, majd pépesítsd botmixerrel. Kóstold meg, ha kell hozzá fűszer, dobj még hozzá.

Öntsd fel tejszínnel, szórd meg reszelt sajttal.

Forrald össze, majd amikor a sajt elolvad, húzd le a tűzről. 

Pirított zsemlekockával, petrezselyemmel tálald.