Fügés pite

Kaptam ajándékba egy nagy adag fügét, ami sok volt ahhoz, hogy megegyük, ezért készült ez a pite. A fügét helyettesíthetjük szilvával is, úgy is nagyon finom.
Fügés pite
Kaptam ajándékba egy nagy adag fügét, ami sok volt ahhoz, hogy megegyük, ezért készült ez a pite. A fügét helyettesíthetjük szilvával is, úgy is nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összeállítjuk és kb. 30 percig pihentetjük a hűtőben. Ezalatt a gyümölcsöt előkészítjük.
- 2
A fügéket meghámoztam (csak az allergiám miatt teszem, akinek nincs ilyen problémája, annak nem szükséges hámozni) és feldaraboltam.
- 3
A tésztát vékonyra gyújtom egy sütőpapíron, tepsire teszem és villával megszurkálom.
- 4
A tésztára teszem a feldarabolt fügét és megszórom a cukor és zsemlemorzsa keverékével, amit ízlés szerint ízesíthetünk fahéjjal is.
- 5
A habhoz a tojásfehérjéket kemény habbá verem, 4 dkg cukorral.
- 6
A 3 tojássárgáját a tejföllel és a cukorral habosra keverem, hozzáteszem a réteslisztet végül a tojásfehérjéből készült habot. Ezt a masszát rákenem a fügére.
- 7
175-180 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 25 percig sütöm.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek (2)