تضاف البصله المبشوره للوراك والبهارات والخل زيت الزيتون

نضيف الزعتر وتترك لمده لا تقل عن ساعاتان

نحضر الطاسة الجرل او اي طاسة متوفرة ونضع فيها ملعقة زيت ذره لحد مل تسخن ونزل فيها الوراك تاخد صدمة ونقلبها لحد ما توصل للون ده

نرفع الوراك ونزل مكنها البطاطس تشويحة وفي نفس الوقت تاخد بهاريز تحمير الوراك ونبشر عليها جوزة الطيب واول مالونها يصفر تمام من البهارات والكاري ننزلها في صنيه ونزل بالترتيب البصلة ثم الفلفل وبعد ٥ دقايق انزل نص كمية الطماطم المقطعة حلقات واضيف نص كوب ميه ٥ دقايق كمان

وفي الخمس دقايق دول ادهن الوراك بالصلصله المخلوطة بالكاتشب

تمام كده الخضار جاهز ينزل علي البطاطس

ارص بقي فوقهم الفراخ المدهونة كاتشب وصلصة وبعدين ازينهم ببقاقي شرايح الطماطم وادخلها الفرن لمده لا تقل عن ساعة ونص واحرص اني اغطي الصنيه بفويل اول ساعة واخر نص ساعة اشيل الفويل علشان تحمر كويس علي درجه حرارة ٢٠٠