Rendam beras ketan putih 2 jam (sampai beras mengembang)

Masak beras didalam wadah rice cooker kemudian tambahkan santan bubuk, garam dan air, aduk rata.. Untuk batas airnya sampai 2/3 satu ruas jari.. Masak sampai matang.. Setelah matang aduk beras ketan untuk mengeluarkan uap panas..

Kemudian keluarkan beras dari wadah rice cooker untuk ditumbuk sampai halus.. Setelah itu cetak kedalam wadah segi empat, atur ketebalan sesuai selera..

Kalau saya adonan ditaruh ke dalam kulkas dahulu dengan waktu sesaat biar set.. Setelah itu potong sesuai selera.. Kemudian lumuri potongan uli dengan terigu secukupnya..