Bananowa pokusa

Name: Bananowa pokusa
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 bardzo dojrzałe banany; 100 g dowolnych bakalii (np. rodzynek, orzechów); 0,5 szkl. brązowego cukru; 1 1/2 szkl. mąki; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1 jajko; 50 g roztopionego masła

kasssia_aaa @cook_17306502

Warszawa

Bananowa pokusa

kasssia_aaa @cook_17306502

Zapisane

Drukuj

Składniki

4bardzo dojrzałe banany
100 gdowolnych bakalii (np. rodzynek, orzechów)
0,5 szkl.brązowego cukru
1 1/2 szkl.mąki
1 łyżeczkasody oczyszczonej
1jajko
50 groztopionego masła

Zapisane

Przygotowanie

1

Mąkę wymieszać z sodą.
2

Jajko ubić z cukrem.
3

W innym naczyniu rozgnieść widelcem banany. Dodać mąkę, ubite jajko z cukrem, masło, bakalie (ciasto równie dobrze smakuje bez dodatku bakalii). Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
4

Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i posypanej mąką „keksówki” o wymiarach 25x12cm. Piec w temp. 180° przez 1h. Ciasto powinno wyjść ciemnobrązowe, tak jak piernik.